カテゴリ：デイサービスの記事

2010年10月13日クラブ活動①

おおぎの郷では様々なクラブ活動を実施しています。

今回はその中から絵手紙クラブをご紹介。

 

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ちょっと見ずらい画像ですが・・・。利用者の方々の力作です！

同じ絵柄でも塗る人によってかなり雰囲気が違って見えますね♪

それではまた～。

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2010年9月 6日納涼祭

まだまだ暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

デイサービスセンターおおぎの郷では8/26に毎年恒例の納涼祭を行いました。

今回はその時の様子をお送りしたいと思います。

 

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こちらは厨房特製の屋台メニュー。

お祭りの定番、焼きそば・かき氷・ベビーカステラをご用意しました。

 

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ヨーヨー釣りの様子です。

ゲームは他にボール投げ・ボーリングをご用意。皆さん楽しんでおられました。

 

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ゲームの景品です。職員の手作り。愛情がこもってます♪

 

そして。

最後は盆踊り。

今年は『炭坑節』『河内音頭』『ズンパ音頭』の三曲でお送りしました。

 

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と。

以上、駆け足ですが納涼祭の様子をお伝えいたしました。

 

・・・・・・・・・・・・秋になる前にお伝えできて本当に良かった(^_^;)

 

 

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2010年7月 8日お楽しみ御膳（６月）

６月のお楽しみ御膳は「味めぐり～関西編～」と題しまして、関西各県の特産物を使った料理を召し上がって頂きました。

 

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それでは、それぞれの料理をご紹介します。

 

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かやくご飯【大阪】

鰆の西京焼き【京都】

 

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鶏肉の八幡巻き【京都】

湯葉とオクラの酢の物【京都】

★日本最初の湯葉は比叡山で作られたそうです。

手作りごま豆腐【奈良・京都】

 

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干瓢のすまし汁【滋賀】 

★現在の干瓢の主要な生産地は栃木県南部ですが、以前は関西が栽培の中心でした。歌川広重の東海道五十三次では水口宿（現在の滋賀県甲賀市）の絵には干瓢を干す姿が描かれています。

 びわ【兵庫】

★淡路島の特産品。

 

 ...滋賀県の説明だけ必要以上に長いのはブログ管理者が滋賀県出身のためです。(^_^)v

それでは次回もお楽しみに♪

 

 

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2010年2月11日おやつレクリエーション＠デイサービス（テスト運用中）

2月14日はバレンタイン・デー。ということでデイサービスではおやつレクリエーションでチョコレートバウムクーヘンを作りました♪

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混ぜて...

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焼いて...

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出来上がり！

 

...え～バウムクーヘンには見えないと思いますが。

あるテーブルでは「え？これチヂミ？」みたいな物もできましたが...。

味はおいしいと評判でした！うん、それが一番大事ですよね！

利用者様から「失敗した方がいい思い出になる」といったお言葉を頂き。

人の優しさが身にしみた一日でした。

 

...いや、ホントに味は良かったんですよ(^_^;

 

 

 

チョコレートバウムクーヘンのレシピ

 

（1）ボウルに卵を入れ、砂糖を３回に分けて入れハンドミキサーで混ぜ、白っぽくなるまで泡立てる。

（2）１に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ヘラで気泡が消えないように混ぜ合わせる。

（3）溶かしたバターと牛乳を２に入れて混ぜ合わせる。

（4）３に溶かしたチョコレートを入れる。（円を描くように）

（5）熱したホットプレートにサラダ油をひき、お玉一杯分を２～３個作る。

（6）気泡が出てきたら裏返し、お玉一杯分を上にかけ、それを繰り返す。

（7）６を4回～5回繰り返す。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

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